4月13日～15日はタイ正月のソンクラーン。 無礼講で水を掛け合う「水かけ祭り」で知られていますが、 本来は、家の大掃除や水浴びで身を清めたり、 お寺の仏像の埃を払って、 花びらを浮かべた水を注いでお清めをしたりします。...

絵で見るラーンナーの世界 「クワン･ダープ」というのは、広場で数人が一斉に武術を元にした踊り（フォン・ジューン）や刀の踊り（フォン・ダープ）を披露するものです。この2つの動きは基本的には戦うための「武術の型」を組み合わせたものですが、クワン･ダープは戦いの場ではなくて、それ...

パーターの愛称で親しまれるターおばさんは、ここ北タイを中心にケータリング（食事の配膳、会場設備のイベント･オーガナイズなど）で全国各地を駆け回るベジタリアン料理家だ。近年の健康ブームに従いベジタリアン料理を好む人はタイ国内でも増えつつあるが、それでも未だ一般的には、薄味じゃ...